بهترین ایده های شربت نذری محرم

بهترین شربت برای نذری امام حسین شربتی است کمی شیرین، خنک و کمی غلیظ. این نوشیدنی تنها راه تحمل گرمای طاقت‌فرسای تابستان است! اگر محرم امسال حاجت‌روا شده‌اید یا به هر نیتی قصد پخش نذری دارید، چه بهتر که نذرتان را با شکستن تشنگی و عطش عزاداران حسینی در روزهای گرم این فصل ادا کنید. شربت‌های خاکشیر، آب‌لیمو، گلاب، زعفران و تخم‌شربتی در این ایام در تمام ایستگاه‌های صلواتی پخش می‌شوند و حسابی پرطرف‌دارند. در این مقاله ۱۵ تا از بهترین ایده های شربت نذری برای ایام محرم ۱۴۰۴ را معرفی می‌کنیم، از خواص آنها می‌گوییم و نحوه درست‌کردنشان را برای شما شرح می‌دهیم. 

بهترین شربت‌ها برای نذری در محرم

شربت‌های نذری محرمی را باید از میان نوشیدنی‌های تشنگی‌شکنی انتخاب کنید که خواص خنک‌کننده و تسکین‌بخش‌ دارند و آماده‌سازی آنها زمان چندانی را از شما نگیرد. بهترین ایده های شربت نذری محرم عبارت‌اند از:

• شربت گل پنیرک در ایام محرم؛
• شربت تخم شربتی نذری محرم؛
• شربت نذری لیمو و نعناع در محرم؛
• شربت بیدمشک نذری محرم؛
• شربت خاکشیر نذری محرم؛
• شربت بهارنارنج در محرم؛
• شربت گلاب و هل در محرم؛
• شربت آبلیمو برای نذری محرم؛
• شربت زعفران نذری محرمی؛
• شربت سکنجبین نذری در ایام محرم؛
• شربت زرشک محرمی؛
• شربت آلبالو نذری؛
• شربت به‌لیمو نذری محرم؛
• شربت عرق کاسنی در ایام محرم؛
• شربت پرتقال در روزهای محرم.

۱. شربت گل پنیرک در ایام محرم

شربت گل پنیرک یک شربت رنگی و ضد عطش با خواص آرامش‌بخش، ضد‌اضطراب، کاهش فشارخون و بهبود گوارش است. این شربت سنتی و پرطرفدار ایرانی را می‌توانید در رنگ‌های آبی فیروزه‌ای، صورتی، بنفش و … تهیه و برای درمان گرمازدگی نوش جان کنید. برای خرید محصولات عزاداری محرم مورد نیاز، می توانید به فروشگاه آنلاین اسنپ مراجعه کنید.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۴ نفر
گل پنیرک خشک یا تازه	۵۰ گرم
گلاب	۱ قاشق غذاخوری
زعفران	۱ قاشق چای‌خوری
آب	۱ لیتر
آب لیمو ترش	۲ قاشق غذاخوری
شکر	۲۰۰ گرم

• ابتدا گل پنیرک خشک را به‌مدت ۱ ساعت در آب بخیسانید؛
• گل را آب‌کشی کنید و در یک قابلمه پر از آب جوش، به‌مدت ۱۵ دقیقه بجوشانید؛
• قابلمه را از روی حرارت بردارید و محتویات آن را از یک صافی رد کنید؛
• مقداری شکر به شربت اضافه کنید و مجددا روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود؛
• لیمو و درصورت تمایل مقداری زعفران و گلاب به شربت اضافه کنید و آن را از روی حرارت بردارید؛
• مقداری از لیوان نذری را با شربت و مقداری از آن را با آب یخ پر کنید.

۲. شربت تخم شربتی نذری محرم

تخم‌شربتی به شربت نذری امام حسین معروف است و تقریبا در تمام هیئت‌ها و دسته‌های عزاداری یک نفر پخش می‌کند. این نوشیدنی لذیذ، ساده و ارزان به‌سرعت دمای بدن را کم می‌کند و عطش را از بین می‌برد. همچنین به شادابی و طراوت پوست، تعادل فشار خون و کاهش وزن کمک می‌کند.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۵ نفر
تخم شربتی	۴ قاشق غذاخوری
آب	۴ لیوان
زعفران دم‌کرده	به‌مقدار لازم
شکر	۲ قاشق غذاخوری
لیموترش	۱ عدد

• تخم شربتی را در یک کاسه پر از آب بریزید و صبور باشید تا دانه‌ها لعاب بیندازند؛
• دانه‌ها را از صافی رد کنید و کنار بگذارید؛
• شکر و آب را روی حرارت متوسط بجوشانید تا غلظت شهد باب‌میلتان شود؛
• تخم‌شربتی را به‌همراه زعفران دم‌کرده به شهد شربت اضافه کنید؛
• در لیوان نذری مقداری شربت و آب یخ بریزید و پخش کنید.

۳. شربت نذری لیمو و نعناع در محرم

این همان موهیتوی معروف است که می‌توان در کنار ایده‌ های پک نذری محرم لوکس در هیئت‌های کم‌جمعیت سرو کرد. البته درست‌کردن این نوشیدنی اصلا سخت نیست و در مقیاس زیاد هم قابل‌تهیه است. این شربت سرشار از خواص آنتی‌اکسیدانی برای پیشگیری از سرطان و آلزایمر است، سیستم ایمنی را پرقدرت می‌کند و به‌لطف وجود لیمو، تشنگی را در نطفه خفه می‌کند.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۳ نفر
نعنا خشک	۱ قاشق چای‌خوری
لیموترش تازه	۵ عدد
شکر	۲ قاشق غذاخوری
سودا	۲ لیوان
یخ	به‌مقدار لازم

• یک ظرف مناسب بردارید و نعنا خشک خردشده، آب لیموترش تازه و شکر را در آن بریزید؛
• سودا را به ظرف اضافه کنید و آن‌قدر هم بزنید تا اثری از دانه‌های شکر در شربت باقی نماند؛
• لیوان شربت نذری امام حسین را با شربت خالص (بدون افزودن آب) و یخ پر کنید.

۴. شربت بیدمشک نذری محرم

طبع سرد و تر بیدمشک این شربت را به یک نوشیدنی پرخاصیت و ضدتشنگی تبدیل کرده که محرم امسال باید امتحانش کنید. این نوشیدنی لذیذ نشاط‌آور و آرامش‌بخش است، دردهای عصبی را کم‌رنگ می‌کند و داغی بدن را تسکین می‌دهد. دستور تهیه این شربت نذری امام حسین را در ادامه بخوانید.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۱۵ نفر
عرق بیدمشک	۳ پیمانه
آب	۳ پیمانه
شکر	۱٫۵ کیلوگرم
گلاب	نصف پیمانه
آبلیموی تازه	به‌مقدار لازم

• مخلوط آب و شکر را روی شعله ملایم هم بزنید تا شکر حل و مایه غلیظ شود؛
• در ۲ دقیقه پایانی، آبلیمو و گلاب را اضافه کرده و هم بزنید؛
• پس‌از خنک‌شدن شهد، عرق بیدمشک را به آن اضافه کنید؛
• لیوان نذری را با مقداری شربت و آب یخ پر کنید و درصورت تمایل روی آن خیار و نعناع بگذارید.

۵. شربت خاکشیر نذری محرم

در داغی ظهر تابستانی و همهمه هیئت‌های پرجمعیت عزاداری اگر خاکشیر بهترین شربت برای نذری نباشد، یکی از بهترین‌هاست که باید کنار لوازم و وسایل محرم تهیه شود. این شربت دل‌چسب قاتل بی‌چون‌و‌چرای عطش است و سردرد ناشی از گرمازدگی را به‌سرعت درمان می‌کند. از دیگر خواص پرشمارش می‌توانیم به خواص ضدالتهابی، ضدعفونی، تب‌بری، هضم بهتر، رفع یبوست و پاکسازی بدن اشاره کنیم.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۴ نفر
شکر	۱ پیمانه
عرق بیدمشک و یا گلاب	نصف پیمانه
آب	۱ پیمانه
تخم شربتی	۲ قاشق غذاخوری
خاکشیر	۲ قاشق غذاخوری
زعفران ساییده	نوک قاشق چایخوری

• خاکشیر را و تخم شربتی را جداجدا در آب بخیسانید؛
• با ترکیب آب و شکر روی حرارت ملایم، شهد شربت را آماده کنید؛
• پودر زعفران را به شربت اضافه کرده و پس‌از آنکه به قوام مناسب رسید، از روی حرارت بردارید؛
• لیوان نذری را با مقداری شربت، تخم شربتی، خاکشیر، آب و یخ پر کنید.

۶. شربت بهارنارنج در محرم

شربت بهارنارنج فقط یک نوشیدنی دل‌پذیر محرمی نیست، بلکه آثار بی‌خوابی، سردرد، سنگ کلیه، استرس و افسردگی را از بین می‌برد و قاتل یبوست است. می‌توانید این شربت را به‌صورت آماده از سوپرمارکت آنلاین اسنپ‌شاپ بخرید یا طبق مراحل زیر در خانه آماده کنید.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۶ نفر
عرق بهار نارنج	دوسوم لیوان
شکر	۲ لیوان
آب	۱ لیوان
آبلیموی تازه	۱ قاشق غذاخوری

• شکر و آب را روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا دانه‌های شکر کاملا حل شوند؛
• عرق بهارنارنج را به قابلمه آب و شکر بیفزایید و حدودا ۵ دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود؛
• ۵ دقیقه بعد، آبلیموی تازه را اضافه کنید و بعداز ۲ دقیقه حرارت، خاموش کنید؛
• در لیوان نذری مقداری شربت، چند تکه یخ و آب سرد بریزید و پخش کنید.

۷. شربت گلاب و هل در محرم

این شربت خوش‌عطر و بهشتی خواص ضداضطرابی دارد و مشکلات گوارشی مثل نفخ و سوءهاضمه را از بین می‌برد. ولی آنچه برای پذیرایی یا نذری محرم آن را مناسب می‌کند، طبع خنک و ضدعطش آن است. برای درست‌کردن این نوشیدنی ترکیبی، مراحل زیر را دنبال کنید.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۲ نفر
آب	۵ پیمانه
شکر	۱٫۵ پیمانه
تخم‌شربتی	۱٫۵ پیمانه
خاکشیر	۱٫۵ پیمانه
هل	‍‍۱ عدد
گلاب	یک‌چهارم پیمانه
زعفران دم‌کرده	۱ قاشق چای‌خوری
آبلیموی تازه	به‌مقدار لازم

• ابتدا شکر، آب و هل شکسته را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید تا شکر کاملا حل شود و شهد غلیظی به‌دست بیاید؛
• تخم شربتی و خاکشیر خیس‌خورده را همراه با آبلیمو، زعفران و گلاب به ترکیب شهد اضافه کنید و اجازه دهید خنک شود؛
• لیوان نذری را با مقداری شربت، آب سرد و تکه‌های یخ پر کنید.

۸. شربت آبلیمو برای نذری محرم

یکی از ساده‌ترین نذری‌هایی که در ایستگاه‌های صلواتی یا هیئت‌های عزاداری پخش می‌شود، شربت آبلیموی تازه و خنک است. این شربت خوش‌طعم طبع سرد دارد و تب بدن را می‌خواباند. از خواص مهم دیگرش باید به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش التهاب بدن اشاره کنیم. این نوشیدنی می تواند در کنار غذای نذری محرم یک گزینه مناسب باشد.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۴ نفر
شکر	۲۰۰ گرم
آبلیمو	۱۰۰ گرم
آب	۳ لیوان

• شکر و آب را در ظرفی مثل پارچ بریزید و هم بزنید تا اثری از دانه‌های شکر باقی نماند؛
• آبلیموی تازه را به پارچ آب و شکر بیفزایید و مخلوط کنید؛ 
• لیوان نذری را با شربت و یخ پر کنید؛
• درصورت تمایل با برش‌ لیمو و برگ نعنا تزیین کنید.

۹. شربت زعفران نذری محرمی

این نوشیدنی سنتی ایرانی پای ثابت پذیرایی در مناسبت‌های مذهبی و غیرمذهبی است و به‌فراوانی در ایام محرم پخش می‌شود. حتما می‌دانید که زعفران ذاتا نشاط‌آور است و تنش‌های عصبی را از بین می‌برد؛ از این‌رو بعداز خوردنش احساس خنکی می‌کنید و دیگر خبری از گرمای آزاردهنده نیست. دستور تهیه این شربت لذیذ را در ادامه بخوانید. 

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۴ نفر
زعفران ساییده	نصف قاشق غذاخوری
گلاب	یک‌چهارم پیمانه
شکر	۲ پیمانه
آب	۴ پیمانه

• شکر و آب را روی حرارت ملایم هم بزنید تا یک شهد شربت غلیظ به‌دست بیاید؛
• زعفران دم‌کرده را به شهد بیفزایید و آن را از روی حرارت بردارید؛
• پس‌از آنکه شربت خنک شد، درصورت تمایل مقداری گلاب یا بیدمشک به آن اضافه کنید؛
• در لیوان نذری مقدار کمی شربت، مقدار بیشتری آب و تعدادی یخ بریزید و پخش کنید.

۱۰. شربت سکنجبین نذری در ایام محرم

حتی اگر از طعم ترش‌و‌شیرین و خواص درمانی این شربت لذیذ چشم‌پوشی کنیم، به‌دلیل قابلیت رفع انسداد عروق و رفع عطش یکی از بهترین ایده های شربت نذری مهم است. این نوشیدنی دل‌چسب به‌سرعت دهان و کام را خنک می‌کند و التهاب درونی را از بین می‌برد. بهبود هضم، رفع التهاب، کاهش فشار خون، بهبود سلامت پوست و کمک به لاغری از دیگر فواید دوست‌داشتنی این شربت است.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۱۰ نفر
سرکه انگور	۱۰۰ گرم
شکر	۱ کیلوگرم
آب	۲ لیوان
نعناع	۱۵۰ گرم

• با ترکیب آب و شکر روی حرارت ملایم، یک شهد غلیظ برای این شربت درست کنید؛
• برگ‌های شسته‌شدۀ نعناع را درون شهد بریزید و سرکه انگور را به‌تدریج اضافه کنید؛
• وقتی قوام شربت به‌مقدار مطلوب رسید، آن را از روی حرارت بردارید و از صافی رد کنید؛
• درصورت تمایل با زعفران طعم‌دارش کنید؛
• لیوان نذری را با ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری شربت و مقدار زیادی آب سرد پر کنید.

۱۱. شربت زرشک محرمی

به‌لطف زرشک‌پلو با مرغ نذری هم شده، زرشک در این ایام باید در خانۀ صاحبان نذر آماده باشد! شربت زرشک نذری یک نوشیدنی گوارا و تشنگی شکن در گرم‌ترین روزهای تابستان است و خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی فراوان دارد. تصفیه خون، تنظیم فشار خون، کاهش وزن و بهبود عملکرد کبد از خواص حیرت‌انگیز این شربت دل‌چسب است.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۱۲ نفر
زرشک قرمز	۱ کیلوگرم
شکر	۲٫۵ کیلوگرم
آب	۲ پیمانه
گلاب	۲ قاشق غذاخوری
عرق هل	۲ قاشق غذاخوری

• شکر و آب را در ظرفی روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا یک شهد شربت غلیظ به‌دست بیاید؛
• زرشک شسته و خشک‌شده را به ظرف شهد بیفزایید.
• عرق هل و عرق گلاب را درصورت تمایل اضافه کنید و صبر کنید تا زرشک کاملا بپزد و رنگ پس بدهد؛
• لیوان نذری را با ۳ الی ۴ قاشق شربت، مقداری آب سرد و یخ پر کنید.

۱۲. شربت آلبالو نذری

طعم ترش و خنک‌کنندۀ این نوشیدنی فورا داغی بدن را از بین می‌برد و تشنگی را می‌شکند، به‌همین‌خاطر در دسته‌های عزاداری محرم، حسینیه‌ها، هیئیت‌ها و ایستگاه‌های صلواتی به‌فراوانی بین مردم پخش می‌شود. از دیگر خواص این نوشیدنی لذیذ در فصول گرم می‌توانیم به تنظیم خواب، کاهش چربی، هضم بهتر، ویتامین‌رسانی و حتی سلامت قلب اشاره کنیم. دستورالعمل تهیه این شربت نذری امام حسین را در ادامه بخوانید.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۶ نفر
آلبالو	۱۵۰ گرم
شکر	۳۰۰ گرم
آب ولرم	نصف لیوان

• هسته دانه‌های آلبالو را جدا کنید و شکر را لابه‌لای آلبالوها بریزید؛
• قابلمه آلبالو و شکر را ۶ ساعت در یخچال بگذارید تا آب بیندازند؛
• آلبالو را از یخچال بیرون بیاورید و هم بزنید تا دانه‌های شکر حل شوند؛
• قابلمه را روی حرارت بگذارید تا به غلظت مناسب برسد؛
• ۱۵ دقیقه بعد مخلوط آلبالو و شربت را صاف کنید و شربت به‌دست‌آمده را بردارید؛
• لیوان نذری را با مقدار کمی شربت و مقدار زیادی آب خنک پر کنید.

۱۳. شربت به‌لیمو نذری محرم

عطروطعم این نوشیدنی سنتی ایرانی کم‌نظیر و سرشار از خواص دارویی و آرام‌کننده است. با نوشیدن مداوم این شربت ماهیچه‌ها قدرت مضاعف پیدا می‌کنند، احتقان از بین می‌رود، معده آرام می‌شود و لاغری سریع‌تر رخ می‌دهد. دستور تهیه این نوشیدنی برای نذری محرم را در ادامه بخوانید.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۲ نفر
به	۲ عدد
برگ به‌لیمو	۱ عدد
آب لیمو ترش	۲ قاشق غذاخوری
شکر	نصف لیوان
آب	۲ لیوان

• پالپ میوه به را درون دستگاه آبمیوه‌گیری بریزید و آبش را با صافی جدا کنید؛
• ترکیب آب و شکر را روی حرارت ملایم هم بزنید تا شهد این شربت آماده و غلیظ شود؛
• سپس برگ به‌لیمو و آب لیمو‌ترش را به شهد اضافه کنید و ۵ دقیقه حرارت را ادامه دهید؛
• لیوان نذری را با مقدار کمی شربت به‌لیمو و مقدار بیشتری آب سرد سرو کنید.

۱۴. شربت عرق کاسنی در ایام محرم

عرق کاسنی از قدیم‌الایام به رفع تشنگی معروف بود و در مناسبت‌های مختلف برای پذیرایی سرو می‌شد، اما تنها دلیل سرو آن رفع تشنگی نیست. نباید از خواصی مثل پاک‌سازی کبد و کلیه، رفع التهاب، تقویت سیستم ایمنی، تنظیم قند خون، بهبود سلامت پوست و کاهش تب چشم‌پوشی کرد. برای نذر این نوشیدنی در ایام محرم می‌توانید شربت آماده را با خرید اقساطی از اسنپ‌شاپ بخرید یا طبق مراحل زیر آن را در خانه آماده کنید.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۴ نفر
عرق کاسنی	۱ لیوان
گلاب	۵ قاشق غذاخوری
شکر	نصف لیوان
آب	۴ لیوان
یخ	به‌مقدار لازم

• ترکیب آب و شکر را روی حرارت ملایم هم بزنید تا شهد این شربت آماده و غلیظ شود؛
• بعداز ۲ دقیقه گلاب را اضافه کنید و شهد را از روی حرارت بردارید؛
• شربت شما آماده سرو است. یک‌چهارم از مقدار کاسنی گفته‌شده را در لیوان نذری بریزید و با تکه‌های یخ و آب سرد سرو کنید.

۱۵. شربت پرتقال در روزهای محرم

آخرین پیشنهادمان به‌عنوان بهترین شربت برای نذری در شاپ پلاس، شربت پرتقال دوست‌داشتنی و پرطرف‌دار است. محتوای ویتامین سی در این شربت پرخاصیت کم‌آبی بدن را دردم درمان می‌کند. تقویت سیستم ایمنی بدن، هضم بهتر غذا و تنظیم فشار خون از دیگر خواص دل‌چسب آن است. این نوشیدنی را طبق دستورالعمل زیر تهیه کنید.

مواد اولیه	مقدار مورد نیاز برای ۱۰ نفر
آب پرتقال	۲ پیمانه
شکر	۲ پیمانه
آب	۲ پیمانه
پوست پرتقال	۱ عدد

• ترکیب آب و شکر را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید تا غلظتی شهدمانند پیدا کند؛
• شهد را از روی حرارت بردارید و پس‌از آنکه خنک شد، آب پرتقال تازه را به آن اضافه کنید؛
• پوست میوه را رنده کنید و به مخلوط شهد بیفزایید؛
• یک‌پنجم لیوان نذری را با شربت و باقی را با آب سرد پر کنید.

سخن پایانی

در دسته‌های عزاداری محرم اگر نوشیدنی‌به‌دست مشغول پذیرایی شوید، هیچ‌کس دست‌تان را رد نمی‌کند! به‌خصوص در روزهای گرم که چیزی دل‌چسب‌تر از یک لیوان نوشیدنی خنک و درعین‌حال پرخاصیت نیست. شربت‌هایی که در این مقاله معرفی کردیم، عطش را از بین می‌برند و پر از خواص سلامتی ارزشمند هستند. مواد لازم برای تهیه این نوشیدنی‌های لذیذ را از فروشگاه آنلاین اسنپ شاپ بخرید و در هر مقیاس که مد نظر دارید، درب منزل تحویل بگیرید. هر زمان بخواهید، تازه‌ترین و باکیفیت‌ترین نوشیدنی‌های آمادۀ فصل در راه خانۀ شماست!