نحوه تنظیم درجه یخچال در تابستان
فهرست
هوای گرم تابستان قاتل مواد غذایی است. در این فصل، نوشیدنی خنک و غذای تازه، سالم و ایمن را فقط می‌توان از یخچالی با درجه مناسب بیرون آورد! از‌آنجا‌که انتخاب دمای بهینه و مناسب برای یخچال و فریزر خانه مستقیما با کیفیت و تازگی مواد غذایی در ارتباط است، با رسیدن روزهای گرم باید برای تغییر درجه یخچال در تابستان اقدام کنیم. البته قبل‌از آن، باید دقیقا بدانیم مناسب‌ترین دما برای یخچال فریزر، ساید، دوقلو و … از برندهای مختلف چه عددی است! در ادامه همراه ما باشید تا پاسخ این سؤال را کامل و جامع بشنوید.
چرا درجه یخچال در تابستان فرق می‌کند؟
در فصل تابستان گرما به اوج می‌رسد و رطوبت طاقت‌فرسا می‌شود. از‌آنجا‌که عملکرد یخچال براساس مکیدن هوای بیرون، خنک‌سازی آن و انتشارش در کابین است، هرچه هوای بیرون گرم‌تر باشد، احتمال توزیع هوای کمتر خنک در کابین‌ها بیشتر خواهد بود. از سوی دیگر، حتی اگر بهترین یخچال ایرانی را خریده باشید، بازوبسته‌کردن مداوم درب یخچال راه را برای ورود هوای گرم اتاق به داخل محفظه باز می‌کند و این همان اتفاقی است که به فساد زودهنگام مواد غذایی و افت کیفیت آنها، حتی در یخچال می‌انجامد.
سیستم درجه‌بندی یخچال‌ها
یخچال‌های قدیمی و مکانیکی دارای ترموستات سیستم درجه‌بندی عددی دارند و میزان گرما و سرمای هر درجه، با مفهوم عددی آن متناسب است یعنی اگر درجه‌بندی یخچال بین ۱ تا ۵ باشد، تنظیم درجه روی عدد ۵ به‌معنای بیشترین و تنظیم درجه روی عدد ۱ به‌معنی کمترین سرمایش است.
در یخچال‌های جدید و الکترونیکی عموما دو مدل درجه‌بندی داریم: عددی یا کیفی. سیستم عددی شامل درجه‌بندی ۰ یا ۱ تا ۹ است؛ فقط این بار هرچقدر به‌سمت ۰ برویم، سرمایش بیشتر می‌شود.
در مدل کیفی نیز سرمایش یخچال با دو معیار کیفی حداقل (MIN) و حداکثر (MAX) قابل‌تنظیم است. البته ممکن است نوشته‌ها یا کلیدهای «Fridg» و «Ref» و «tempRef» را برای تنظیم دمای یخچال و نوشته‌ها یا کلیدهای «Frz» و «Freezer» و «Freezer temp» را برای تنظیم دمای فریزر مشاهده کنید.
بهترین درجه یخچال فریزر در تابستان
یخچال فریزر ازجمله لوازم برقی دوکاره است که یک بخش مجرا به‌عنوان یخچال دارد و یک بخش مجزا به‌عنوان فریزر. این دو محفظه برای نگهداری غذای خنک و منجمد، باید روی دمای مناسبی تنظیم شوند: یخچال روی یک دما و فریزر روی دمای دیگر. ازقضا، دمای مناسب این دو محفظه در روزهای گرم تابستان با فصل‌های دیگر فرق می‌کند. معمولا شرکت‌های تولیدکننده اطلاعات مربوط به تنظیمات دمای یخچال فریزر در تابستان را در دفترچه راهنمای محصول ذکر می‌کنند و این عدد به‌طور میانگین بین ۲ تا ۴ درجه سانتی‌گراد برای یخچال و ۱۸- تا ۱۹- درجه سانتی‌گراد برای فریزر است.
نکته: برخی منابع در فصل تابستان دمای بهینه یخچال را در محدوده ۱٫۷ تا ۳٫۳ و فریزر را ۲۰- درجه سانتی‌گراد اعلام می‌کنند.
در ادامه، حداقل و حداکثر درجه یخچال فریزر برندهای مختلف را می‌خوانید.
۱. دمای یخچال فریزر پاکشوما در تابستان
در فصل تابستان، دمای ایدئال محفظه یخچال یخچال‌فریزر پاکشوما از این قرار است:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۳ درجه سانتی‌گراد | ۴ درجه سانتی‌گراد | با کلیدهای روی پنل یخچال و فریزر بسته به مدل دستگاه |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
۲. دمای یخچال فریزر جی پلاس در تابستان
در روزهای گرم تابستان، دمای یخچال جی پلاس مدل یخچال‌فریزر را در این محدوده تنظیم کنید:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۱ درجه سانتی‌گراد | ۲ درجه سانتی‌گراد | با کلیدهای روی پنل نمایشگر یا کلیدی در داخل یخچال، نزدیک قسمت بالایی یا پشتی. |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
۳. دمای یخچال فریزر سامسونگ در تابستان
سامسونگ دمای ایدئال محفظه یخچال و فریزر را به‌ترتیب ۳ درجه و منفی ۱۹ درجه سانتی‌گراد اعلام می‌کند:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۳ درجه سانتی‌گراد | ۵ درجه سانتی‌گراد | با دکمه‌های روی پنل و انتخاب حالت‌های «Fridge» و «Freezer» |
| فریزر | ۲۲- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
۴. دمای یخچال فریزر ایکس ویژن در تابستان
درصورت خرید یخچال ایکس ویژن، عملکرد این دستگاه در تابستان را با این تنظیمات دما بهینه نگه دارید:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۳ درجه سانتی‌گراد | ۵ درجه سانتی‌گراد | با کلیدهای تنظیمات دیجیتالی «Cooling temperature» و «Refrigerator temperature» و «Freezer temperature» یا چرخش اهرم در مدل‌های ترموستاتی |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
بهترین درجه یخچال دوقلو در تابستان
یخچال دوقلو یک مجموعۀ دوتایی از یک دستگاه یخچال مجزا و یک دستگاه فریزر مجزاست. اگر بعد از جست‌وجوی فراوان بهترین یخچال دوقلو بازار را به خانه آورده‌اید، خوب است مناسب‌ترین درجه یخچال دوقلو در تابستان را بدانید.
۱. دمای یخچال دوقلو اسنوا در تابستان
برای حفظ کیفیت مواد غذایی و جلوگیری از فساد غذا در یخچال اسنوا، دمای تابستان را در این محدوده تنظیم کنید:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۳ درجه سانتی‌گراد | ۴ درجه سانتی‌گراد | انتخاب «REF» یا «FRZ» و بعد کلید «TEMP» برای کنترل دما |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
۲. دمای یخچال دوقلو جی پلاس در تابستان
به‌دلیل افزایش دمای محیط در تابستان، دمای یخچال دوقلوی جی پلاس باید در این محدوده تنظیم شود:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۳ درجه سانتی‌گراد | ۴ درجه سانتی‌گراد | فشردن کلید «Set» یا «Regulate»، انتخاب «Refrigeration» و «Freezer» و تنظیم دما روی صفحه کنترل |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
۳. دمای یخچال دوقلو امرسان در تابستان
حداقل و حداکثر دمای یخچال امرسان مدل دوقلو در فصل تابستان از این قرار است:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۴ درجه سانتی‌گراد | ۵ درجه سانتی‌گراد | تغییر دما با کلید «temp» یا کلیدهای مثبت و منفی در برخی مدل‌ها |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
۴. دمای یخچال دوقلو دیپوینت در تابستان
در فصل تابستان، دمای محیط داخلی یخچال فریزر دوقلوی دیپوینت باید نسبت به تابستان خنک‌تر و در این محدودۀ مشخص باشد:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۲ درجه سانتی‌گراد | ۴ درجه سانتی‌گراد | انتخاب دکمه‌های «Refrigerator Temperature» و «Freezer Temperature» و تغییر دما با کلیدهای مثبت و منفی |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
بهترین دمای یخچال ساید در تابستان
یخچال فریزر ساید یک دستگاه پهلوبه‌پهلو است که دو بخش مجزای یخچال و فریزر آت به‌صورت عمودی و کنار هم، اما روی یک بدنه قرار گرفته‌اند. در این بخش از شاپ پلاس بهترین دمای یخچال ساید برندهای مختلف در تابستان را بخوانید.
۱. دمای یخچال ساید دوو در تابستان
در صورت خرید از برند دوو و مدل ساید، محدوده دمای توصیه‌شده را در فصل تابستان رعایت کنید:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۲ درجه سانتی‌گراد | ۳ درجه سانتی‌گراد | با فشردن مکرر کلیدهای «REF. Temp» و «FRZ. temp» |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
۲. دمای یخچال ساید سامسونگ در تابستان
برای نگهداری طولانی‌مدت مواد غذایی به‌صورت خنک یا منجمد در یخچال ساید سامسونگ، حواستان به حداقل و حداکثر دمای اعلام‌شده باشد:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۲ درجه سانتی‌گراد | ۴ درجه سانتی‌گراد | با نگه‌داشتن کلیدهای «Fridge» یا «Refrigerator Temp» و «Freezer» یا «Freezer Temp» روی پنل کنترل دما |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
۳. دمای یخچال ساید هیمالیا در تابستان
درجه و دمای یخچال هیمالیا مدل ساید در فصل گرما به محل زندگی و دفعات بازوبسته‌کردن درب آن بستگی دارد. این محدوده دمایی را به‌عنوان مرجع در نظر بگیرید:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۲ درجه سانتی‌گراد | ۴ درجه سانتی‌گراد | نگه‌داشتن کلیدهای «Fridge» یا «Ref» و «Freezer»، تغییر دما با دکمه‌های Up و Down |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
۴. دمای یخچال ساید ال جی در تابستان
درصورت خرید یخچال فریزر ساید ال جی، در فصل تابستان متناسب با اعداد جدول زیر اقدام به تنظیم دما کنید:
| حداقل دما | حداکثر دما | نحوه تنظیم دما | |
| یخچال | ۳ درجه سانتی‌گراد | ۴ درجه سانتی‌گراد | تغییر دما با لمس کلیدهای «Refrigerator» یا «Fridge» |
| فریزر | ۲۰- درجه سانتی‌گراد | ۱۸- درجه سانتی‌گراد |
عواقب دمای نامناسب یخچال: کمتر از حداقل و بیشتر از حداکثر
بهترین و ایدئال‌ترین عدد برای تنظیم درجه یخچال در تابستان بین ۱٫۷ تا ۳٫۳ درجه سانتی‌گراد است. این محدوده دمایی به‌اندازه کافی برای سالم نگه‌داشتن مواد غذایی سرد است و درعین‌حال باعث یخ‌زدن غذا نمی‌شود. اگر دمای محفظه یخچال به بالای ۵ درجه سانتی‌گراد برسد، زمینه برای رشد و تکثیر باکتری‌های مختلف مثل سالمونلا و ای‌کولی فراهم می‌شود و احتمال ازبین‌رفتن مواد غذایی بسیار بالاست. اگر هم دمای یخچال به کمتر از این مقدار برسد، مواد غذایی در یخچال یخ می‌زند و باز هم احتمال خرابی و فساد بالاست؛ بنابراین تنظیم درجه یخچال در تابستان روی عدد مناسب، فوق‌العاده مهم و ضروری است.
نحوه تنظیم دمای یخچال
در بخش‌های قبلی به تنظیمات متفاوت دما در یخچال‌های مختلف اشاره کردیم. بعداز خرید قسطی بهترین یخچال بازار، برای تغییر و تنظیم دما کافی‌ست کمی با عملکرد پنل نمایشگر (در مدل‌های دیجیتالی) یا اهرم چرخشی (در مدل‌های ترموستانی قدیمی) آشنا شوید:
- در مدل‌های قدیمی به نوشته‌های اطراف اهرم دقت کنید. درجه‌بندی معمولا عددی و از ۱ تا ۵ است. با چرخاندن اهرم، نشانگر را روی عدد مناسب و ایدئال نگه دارید.
- در مدل‌های دیجیتالی، برای تنظیم دمای یخچال به‌دنبال کلیدهای «Fridge» یا «Refrigerator» و برای تنظیم دما فریزر به‌دنبال کلید «Fridge» بگردید. سپس با لمس فش‌های بالا و پایین، دما را به میزان دل‌خواه کم یا زیاد کنید.
سخن پایانی
در داغ‌ترین روزهای تابستان، تنظیم درجه یخچال و فریزر روی دمای مناسب تنها استراتژی تازگی مواد غذایی است. در کل، این اصل را به‌خاطر بسپارید که در فصل تابستان فضای دو محفظه یخچال و فریزر باید سردتر از فصل‌های دیگر باشد. بنابراین اگر درجه یخچال شما در زمستان روی ۴ یا ۵ است، در روزهای گرم این فصل باید به‌طور میانگین روی ۳ تنظیم شود تا نوشیدنی‌ها خنک و میوه‌ها سالم بمانند. در این راهنما بهترین درجه انواع یخچال و فریزر برندهای معروف در تابستان را بیان کردیم. این یخچال‌های معروف را از اسنپ شاپ بخرید و با نگهداری مناسب، عمر این دستگاه گران‌قیمت را طولانی‌تر کنید.
