-اصل جی فی نی
-دارای استاندارد ISO
-طراحی منحصر بفرد و دارای تعادل استثنایی در برش زدن
-تیغه فولادی وانادیوم
-ساخت شرکت GIFFINI ایتالیا
-استفاده برای گوشت و سبزی و روزمره
-دارای دسته و تیغه یکسره
-بسیار تیز و برنده
-دارای استاندارد اتحادیه اروپا
-تیز شده بوسیله لیزر
-مناسب استفاده روزمره و دم دستی
-ضریب تیزی 14 (بسیار تیز) -
- سایز چاقو بزرگ: 32x4.5x2سانتیمتر
-سایز متوسط:23x4x2
-سایز کوچک: 20x4x3