آسیاب

انواع آسیاب

در بین لوازم آشپزخانه، آسیاب می‌تواند یکی از لوازم کاربردی باشد. از آسیاب می‌توان برای خرد کردن، پودر کردن یا ریز کردن مواد مختلف استفاده کرد. آسیاب علاوه بر مصارف خانگی در صنایع مختلف مانند کشاورزی برای خرد کردن غذای دام و طیور، ساختمان‌‌سازی برای خرد کردن سنگ، بازیافت برای خرد کردن مواد پلاستیک و مواد غذایی برای تولید آرد کاربرد دارد.

- برقی: یکی از بهترین انواع آسیاب برای مصارف خانگی و حتی عطاری، آسیاب برقی است. این نوع آسیاب دارای تیغه‌های فلزی یا سرامیکی بسیار تیز بوده و برای خرد و پودر کردن مواد غذایی نظیر قهوه، انواع ادویه، گردو و ... به کار می‌‌رود. آسیاب برقی بر اساس نیاز و نوع کاربری شما در ظرفیت‌های مختلفی طراحی می‌شود.

- دستی: اگر می‌‌خواهید برای مقادیر بسیار کم مواد غذایی از آسیاب استفاده کنید، آسیاب دستی گزینه مناسبی خواهد بود. این نوع آسیاب معمولا ابعاد جمع‌وجوری داشته و با استفاده تیغه یا غلتک، مواد غذایی را خرد می‌کند.

- صنعتی: آسیاب صنعتی با توجه به نوع کاربری، متفاوت است. برخی از آسیاب‌های صنعتی عبارتند از چکشی برای خرد کردن مواد سخت، تیغه‌ای برای پودر کردن ادویه، غلتکی برای تولید آرد، مخروطی برای صنایع داروسازی و ... .

معیارهای مهم برای انتخاب و خرید آسیاب

در خرید لوازم خانگی از جمله آسیاب، باید موارد را مد نظر قرار دهید که به شرح زیر هستند:

مدل آسیاب: اگر آسیاب را برای استفاده خانگی می‌خاهید، آسیاب‌‌های دستی یا برقی کوچک مناسب خواهد بود. برای مصارف صنعتی یا عطاری‌ها، بهتر است آسیاب صنعتی را انتخاب کنید.

نوع مواد: باید در نظر داشته باشید که نوع مواد غذایی شما چیست؟ قهوه، غلات، ادویه و ...؟ این مورد تاثیر زیادی بر انتخاب نوع آسیاب دارد.

جنس تیغه‌ها: هر نوع تیغه‌ای قدرت خاص خود را دارد. پس باید توجه کنید که تیغه آسیاب از چه نوعیست؟ استیل ضد زنگ، چدن یا سرامیک؟

بدنه دستگاه: کیفیت بدنه دستگاه باید بالا باشد تا در برابر ضربه مقاومت بالایی از خود نشان دهد. جنس بدنه آسیاب ممکن است فلزی، پلاستیکی یا ترکیبی از این دو باشد.

ظرفیت مخزن: این ویژگی بستگی به این دارد که چه مقدار مواد غذایی را می‌خواهید آسیاب کنید.

قدرت موتور: برای آسیاب کردن برخی از مواد غذایی سخت مانند قهوه یا غلات، به آسیاب با قدرت موتور بالا احتیاج است.

تنظیمات: اگر برای دستورات خاص آشپزی یا دانه‌های قهوه به دنبال یک دستگاه مناسب هستید، باید در نظر بگیرید که در این مواقع قابلیت تنظیم درجه آسیاب یک ویژگی کلیدی است.

بهترین برندهای ایرانی و خارجی آسیاب برقی

بوش: برند بوش به استفاده از متریال و قطعات بادوام شهرت دارد. آسیاب بوش برای خرد کردن انواع مواد غذایی مانند قهوه، ادویه، غلات و ... مناسب است.

دلونگی: برندی معتبر از کشور ایتالیا است که لوازم خانه و آشپزخانه با کیفیت ساخت بالایی را تولید می‌کند. آسیاب دلونگی عمدتا برای آسیاب تخصصی قهوه مناسب بوده و برخی مدل‌‌ها قابلیت تنظیم درجه دارند.

مباشی: یکی از محبوب‌‌ترین برندهای قهوه‌ساز و لوازم خانگی در سال‌های اخیر است. آسیاب مباشی عملکرد بسیار خوب و قیمت مناسبی داشته و اغلب برای آسیاب قهوه کاربرد دارد.

پارس خزر: کیفیت مناسب و قیمت اقتصادی مرفی برند ایرانی پارس خزر هستند. آسیاب برقی پارس خزر برای مصارف عمومی خانگی کاربرد داشته و طراحی بسیار ساده و کاربردی دارد.

میگل: اگر به دنبال دستگاه آسیاب با قیمت مقرون‌‌به‌صرفه و کیفیت مطلوب هستید، برند میگل انتخاب ایده‌‌آلی خواهد بود. آسیاب میگل در مدل‌های مختلفی تولید شده و تنوع بالایی دارد. به علاوه، برای استفاده خانگی مناسب است.

خرید انواع آسیاب

در کنار خرید انواع لوازم پخت و پز، آسیاب نیز می‌‌تواند یک وسیله کاربردی باشد. به منظور آماده‌‌سازی مواد اولیه برای آشپزی یا آسیاب کردن قهوه، خرید آسیاب دستی یا آسیاب برقی بر حسب نوع نیاز و بودجه، یک گزینه ایده‌آل خواهد بود.

عوامل تاثیرگذار بر قیمت آسیاب

1. نوع آسیاب: این که چه نوع آسیابی را انتخاب می‌کنید، دستی یا برقی، بر قیمت آن تاثیرگذار است.
2. برند: هر برند طراحی خاص، متریال متفاوت و در نهایت قیمت گذاری خاص خود را دارد.

اسنپ شاپ به عنوان پلتفرم آنلاین، امکان خرید اینترنتی مطمئن انواع لوازم خانگی را برای شما فراهم کرده است. همچنین می‌توانید از مزیت خرید لوازم خانگی اقساطی از جمله انواع آسیاب از بهترین برندهای بازار بهره‌مند شوید.